Критерии выбора столовой посуды и приборов для предприятий общественного питания. Способы производства и использование для сервировки стола фарфорофаянсовой и керамической, стеклянной и хрустальной посуды. Разновидности и применение столового белья.
17.08.2013 |
Товароведение непродовольственных товаров |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 110
