Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров

Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств йогуртов

Товароведная характеристика и потребительские свойства йогурта: химический состав и пищевая ценность, классификация и ассортимент. Особенности потребительского рынка йогуртов и анализ его ассортимента и органолептических свойств у производителей.

22.10.2012 | Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 178