Товароведная характеристика и особенности употреблении минеральных вод различной степени минерализации, анализ их ассортимента в исследуемой торговой точке. Требования к органолептическим показателям вод в соответствии с ТНПА, технология их производства.
27.10.2009 |
Товароведение и основы технологии пищевых производств |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 44
