Исследования показателей ассортимента и качества молока питьевого
Пищевая ценность, потребительские свойства молока питьевого, его ассортимент. Хранение, транспортировка, маркировка и упаковка молока. Анализ показателей качества молока, поступившего для реализации в ООО "АШАН", оценка его конкурентоспособности.
04.01.2015 |
Товароведение и экспертиза продуктовых товаров |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 149