Значение овощей в питании. Групповая характеристика свежих овощей. Основные хозяйственно-ботанические сорта овощей, реализуемых в г. Ставрополе. Сравнительная характеристика реализуемых овощей и их конкурентоспособность. Приемка по качеству и количеству.
29.03.2008 |
Товароведение продовольственных товаров |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 104
