Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Исследование ассортимента и качества желейного мармелада, реализуемого ООО "Анна - ПВ"

Товароведная характеристика мармелада, его классификация и ассортимент, химический состав и пищевая ценность. Требования к качеству продукции, характеристика дефектов. Ассортимент мармелада, реализуемого ООО "Анна – ПВ", особенности оценки его качества.

21.01.2015 | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 185