Понятие и виды кейтеринговых услуг. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня. Причина и идея внедрения кейтеринга в России. Специфика маркетинговой стратегии выездного обслуживания. Варианты меню для банкета, фуршета, шведского стола, барбекю.
21.01.2011 |
Сервисная деятельность |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 93
