Товароведение и экспертиза товаров

Фальсификация товаров: понятия, объекты, виды, способы. Вкусовые товары

Обнаружение признаков фальсификации продуктов питания органолептическими, физическими и химическими методами анализа. Основные признаки и характеристики фальсифицированных вкусовых товаров - алкогольных напитков, чая, кофе, безалкогольных напитков.

18.03.2008 | Товароведение и экспертиза товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 85