Организация работы столовой "Комсомолка" на 44 места для персонала при торгово-развлекательном комплексе "КомсоМОЛЛ"

Организация работы ресторана. Составление организационной характеристики предприятия и плана-меню. Оперативное планирование работы производства. Организация работы складских помещений и труда работников обслуживания. Санитарно-гигиенические условия.

31.05.2015 | Маркетинг | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 61