Организация работы спорт-бара на 50 посадочных мест
Планирование работы спорт-бара "Чемпион", сегмент его потребителей. Цель и миссия предприятия, его тип, класс обслуживания, специализация, стиль. Ассортимент, ценовая политика. Составление меню, организация работы и технологическое оснащение производства.
25.05.2015 |
Бизнес-планирование |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 39
