Товароведение пищевых продуктов

Товароведная характеристика и особенности экспертизы минеральных вод

Пищевая и физиологическая ценность минеральных вод. Требования к качеству этого продукта. Анализ структуры ассортимента минеральной воды и экспертиза качества, реализуемой на предприятии ЗАО "Торговый дом "Перекресток". Оценка конкурентоспособности.

26.11.2013 | Товароведение пищевых продуктов | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 104