О полезности и потребительских свойствах зарубежных и отечественных чипсов. Маркировка, упаковка, хранение и транспортировка. Факторы качества чипсов. Исследование структуры ассортимента и экспертиза качества чипсов, изготовленных методом экструзии.
17.04.2008 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 47
