Розробка маркетингової концепції майбутнього ресторану: внутрішнє і зовнішнє середовище; організаційно-правова форма, види діяльності. Вибір стратегії обхвату ринку на підставі сегментування. Формування комплексу маркетингу: товарна і цінова політика.
10.02.2011 |
Маркетинг в готельно-ресторанному господарстві |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: украинский |
Просмотры: 85
