Товароведение и экспертиза мясных товаров

Товароведение и экспертиза консервов мясных для детского питания

Обзор российского рынка мясных консервов для детского питания. Классификация типов и видов консервов, используемое сырье и технология их производства. Состав и пищевая ценность продукта, органолептические и физико-химические показатели его качества.

27.02.2014 | Товароведение и экспертиза мясных товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 214