Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда
Виды гостиничных помещений и организация уборочных работ. Уборка санузлов (в номерах и общего пользования). Подготовка горничной к работе, нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы обслуживания номерного фонда.
21.01.2011 |
Гостиничный и ресторанный бизнес |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 55
