Особенности организации банкетного обслуживания в ресторане
Виды и формы проведения банкетных мероприятий. Главные особенности организации банкета-фуршета. Банкет за столом с частичным и полным обслуживанием официантами. Подготовка и организация мероприятий. Востребованные компании Москвы и Санкт-Петербурга.
24.01.2014 |
Гостиничный и ресторанный бизнес |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 101
