Управління торгово-виробничою діяльністю ресторану "Кратер"

Дослідження організації обслуговування та ефективності управління організаційно-обслуговуючою системою в ресторані "Кратер". Аналіз економічного стану та впливу зовнішнього середовища на ефективність управління торговельно-виробничою діяльністю ресторану.

07.09.2008 | Ресторанне господарство | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: украинский | Просмотры: 105