Товарознавство продовольчих товарів

Товарознавча характеристика та експертиза якостi пшеничного борошна

Аналіз асортименту пшеничного борошна, яке виробляється і реалізується у ТОВ "Млин’ок". Харчова цінність, хімічний склад борошна, показники якості та дефекти. Пропоциції щодо удосконалення його споживних властивостей. Асортимент нових видів продукції.

27.08.2012 | Товарознавство продовольчих товарів | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: украинский | Просмотры: 185