Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Общее положение, место и роль идентификации и фальсификации товаров. Виды, способы, методы идентификации и фальсификации товаров. Способы и методы обнаружения фальсификации отдельных групп продовольственных товаров. Наиболее вредные виды пищевых добавок.
29.09.2010 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 82
