Работа общественного питания

Обоснование проекта на базе маркетинговых исследований. Обоснование выбора места строительства. Сравнительная оценка факторов конкурентоспособности. Организация работы холодного, горячего, кондитерского цеха. Организация деятельности складских помещений.

20.12.2013 | Товароведение | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 53