Основы товароведения

Технологические процессы в торговле. Номенклатура и классификация ассортимента продукции. Характеристика, свойства и показатели качества продукции. Потери и их виды, причины возникновения, порядок списания. Товарооборот, его структура и методы анализа.

05.06.2011 | Товароведение | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 41