Пищевые растения – источники витамина С

Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.

07.03.2015 | Фармакогнозия | Медицина | Язык: русский | Просмотры: 59