Изучение состава, биосинтеза крахмала, его физических и химических свойств. Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалсодержащего сырья. Характеристика растений, содержащих крахмал: кукурузные рыльца, картофель, алтей лекарственный.
18.11.2014 |
Фармакогнозия |
Медицина |
Язык: русский |
Просмотры: 96
