Основные принципы рационального питания

Определение оптимального состава пищи, удовлетворяющего потребностям организма. Последствия нехватки витаминов и микроэлементов в организме, вызываемые заболевания. Значение и основные функции белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных элементов.

17.09.2009 | Гигиена питания | Медицина | Язык: русский | Просмотры: 73