История открытия витаминов; их свойства. Химическая структура, механизм биологического действия и теоретическая суточная доза водорастворимых витаминов. Основные особенности группы жирорастворимых витаминов. Хроматографические методы исследования.
05.07.2014 |
Витаминология |
Медицина |
Язык: русский |
Просмотры: 65
