Энергетические затраты и энергетическая ценность пищи
Пищевой статус организма и методика его изучения. Особенности переваривания, всасывания, метаболизма и экскреции нутриентов. Методы определения энергозатрат и полноценности суточного рациона. Учет пищевого статуса организма в современной диетотерапии.
02.03.2017 |
Лечебное и диетическое питание |
Медицина |
Язык: русский |
Просмотры: 95
