Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию пищеблоков больниц
Определение понятия пищеблока медицинского учреждения. Рассмотрение основных требований к размещению пищеблока в больнице. Изучение санитарно-гигиенических принципов работы, планировки помещений. Санитарное содержание оборудования, инвентаря и посуды.
25.10.2014 |
Общая гигиена |
Медицина |
Язык: русский |
Просмотры: 122
