Химия в пище

Классификация органических веществ. Способ приготовления майонеза. Виды жиров. Потребность человека в белках и углеводах. Витамины и минералы как элементы жизни. Нормы применения пищевых добавок в России, стандарты по содержанию их в продуктах питания.

04.12.2013 | Медицина | Медицина | Язык: русский | Просмотры: 57