История материальной культуры и хозяйства

Пища и напитки великорусского крестьянства: верования, обряды и обычаи

Этнографический подход к изучению пищи – элементу материальной культуры, где более других сохраняются традиционные черты. Главнейшие продукты горожанина: растительные, мясные, молочные. Хлеб – всему голова. Обрядовые кушанья крестьянина и их названия.

21.11.2010 | История материальной культуры и хозяйства | Краеведение и этнография | Язык: русский | Просмотры: 86