Структура выпускной квалификационной работы по специальности "Технология продуктов общественного питания"; правила оформления пояснительной записки и графического материала. Методика расчетов с примерами; разработка технико-технологической карты (ТТК).
08.03.2011 |
Дипломное проектирование |
Педагогика |
Язык: русский |
Просмотры: 91
