Развитие творческих способностей у будущих поваров, кондитеров в условиях среднего профессионального образования
Проектирование фрагмента учебного процесса по дисциплине "Технология сладких блюд и напитков" для профессии повар-кондитер с использованием методики развития творческих способностей обучающихся. Составление конспектов занятий, оценка их эффективности.
06.06.2016 |
Методика профессионального обучения |
Педагогика |
Язык: русский |
Просмотры: 111