Развитие творческих способностей у будущих поваров, кондитеров в условиях среднего профессионального образования

Проектирование фрагмента учебного процесса по дисциплине "Технология сладких блюд и напитков" для профессии повар-кондитер с использованием методики развития творческих способностей обучающихся. Составление конспектов занятий, оценка их эффективности.

06.06.2016 | Методика профессионального обучения | Педагогика | Язык: русский | Просмотры: 111