Обзор теоретической и методической литературы по основам кулинарии. История русской кулинарии. Блюда из птицы. Формы и виды обучения. Методика обучения школьников кулинарии. Развернутые сценарии уроков. Планы уроков технологии и сценарии их проведения.
05.12.2008 |
Педагогика |
Педагогика |
Язык: русский |
Просмотры: 100
