Войсковое питание и хлебопечения

Помещение для нарезки и хранения хлеба столовой воинской части на 2000 человек

Предназначение, устройство и оборудование помещения для нарезки и хранения хлеба. Выбор оборудования: хлеборезок, ручного делителя масла, холодильников, мебели. Спецификация помещения для нарезки и хранения хлеба. График работы и расчет штата поваров.

01.11.2008 | Войсковое питание и хлебопечения | Военное дело и гражданская оборона | Язык: русский | Просмотры: 118