Особенности поведения людей за столом в древности, в период средневековья и Нового времени. Способы оформления стола, секреты поварского искусства. Сервировка и ассортимент блюд застолья Ивана Грозного. Кондитерские изделия и десерты времен Людовика XV.
15.05.2013 |
Оформление банкетов |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 98