Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов

Система ХАССП и статистическая оценка фактора неопределенности на малом предприятии ООО ПКФ "СВ-2"

Система обеспечения качества управления производством на ООО ПКФ "СВ-2". Риски на предприятии. Статистическая оценка фактора неопределенности. Хранение и реализация мясных замороженных полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных копчено-вареных продуктов.

28.01.2014 | Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 116