Мёд как продукт переработки медоносными пчёлами нектара или пади. Классификация, ассортимент, характеристика и химические свойства меда. Иммунологические, противомикробные и консервирующие свойства. Тара для меда, метод отбора и определение качества.
20.04.2011 |
Увлекательное |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 155
