Организация работы предприятия общественного питания

Организация деятельности ресторанного комплекса "Иль-Патио" и "Планета Суши"

Организация услуг в общественном питании, их экономическое содержание и классификация. Характеристика сферы общественного питания в Екатеринбурге. Слабые стороны ресторанного комплекса "Иль-Патио" и "Планета Суши", способы совершенствования услуг.

18.10.2013 | Организация работы предприятия общественного питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 99