Сучасні технології та напрями у виготовленні холодних напоїв
Походження та роль соків у харчуванні. Виникнення та перевага холодної кави та чаю. Історія квасу, популярність його як найвигіднішого напою. Легенди коктейлів та їх виникнення. Інгредієнти, які використовуються для приготування холодних напоїв.
18.04.2015 |
Технологія харчування |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 146
