Характеристика вітамінів, вітаміноподібних речовин і визначення їх ролі в живленні людини як низькомолекулярних органічних сполук всілякої хімічної природи, що забезпечують життєдіяльність людини. Склад вітамінів A, D, Е і K, групи В, C, P, PP і H.
06.12.2010 |
Екотрофологія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 120
