Анализ деятельности ОАО "Первый хлебокомбинат"

Описание:

Общая характеристика предприятия ОАО "Первый хлебокомбинат", структура производства, ассортимент выпускаемой продукции. Организация работы кондитерского цеха. Прием, хранение и подготовка сырья. Правила приемки, складирования, хранения, отпуска продукции.

Параметры файла:

Рубрика: Кулинария и продукты питания

Добавлено: 25.12.2013 02:53:42

Просмотры: 70

Тип: отчет по практике

Язык: русский

Размер: 2,4 M