Потребительские свойства алкогольных напитков и их классификация. Проблема качества алкогольной продукции, реализуемой на российском рынке. Доля нелегальной продукции. Обзор рынка товаров алкогольных напитков. Экспертиза качества алкогольных напитков.
29.11.2011 |
Товароведение, экспертиза, стандартизация |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 239
