Значение внешнего вида блюд, их украшения и оформления. Мастерское оформление блюд на пиршествах древних славян. Средства оформления блюд современными кулинарами-дизайнерами. Создание композиций из овощей. Использование редиса, лука, огурцов и кабачков.
23.04.2015 |
Кулинария |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 116
