Процес приготування шоколаду, його корисні властивості. Підготовка та обсмажування, розмелювання та розтирання какао-бобів. Виготовлення шоколадних цукерок. Використання добавок, додавання особливого молочного порошку та спеціальної кондитерської суміші.
15.09.2015 |
Продукти харчування |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 141
