Полезные свойства пряной зелени. Использование тимьяна в кулинарии для улучшения вкуса и аромата пищи. Свойства свежего укропа и петрушки. Вкус орегано, его употребление как в свежем, так и в сушеном виде. Противопоказания к применению зеленого лука.
16.10.2013 |
Технология продукции общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 80