Асортимент страв з моркви. Санітарія і гігієна перед початком роботи з продуктами, принципи охорони праці. Матеріальне забезпечення (кухонні прилади) роботи кондитера. Сировина та інгредієнти для тіста та крему. Технологія приготування морквяного торту.
14.12.2016 |
Кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 45
