Итальянская кухня и ее национальные особенности. История появления пиццы. Ассортимент пицц итальянской кухни. Характеристика используемого сырья. Характеристика технологических режимов и современных приемов, используемых при приготовлении пиццы.
11.12.2011 |
Кулинария и продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 136
