История происхождения рома - крепкого спиртного напитка, изготавливаемого путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства. Его вкус и аромат, категоризация и сорта, способы производства. Ром в приготовлении пищи.
19.02.2015 |
Общая технология перерабатывающих производств |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 72
