Организация питания по принципу "шведский стол"

Шведский стол как один из самых удобных форматов обслуживания в ресторане отеля. Расширенный континентальный завтрак. Особенности фуршетных столов. Правила этикета при наличии шведского стола. Минусы шведского стола. Парадигма поведения потребителя.

31.07.2009 | Кулинария | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 148