Организация питания пассажиров на железнодорожном транспорте
Обзор нормативно-правовой базы организации питания на железнодорожном транспорте. Требования, предъявляемые к питанию пассажиров в вагонах-ресторанах. Перспективы развития с учетом зарубежного опыта организации питания на железнодорожном транспорте.
14.07.2013 |
Общественное питание |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 52
