Изучение технологии и линии производства мясокостной муки, которая обладает высокой пищевой ценностью, и используются как в натуральном виде, так и в качестве премикса для изготовления комбикормов. Обработка мясокостной муки и требования к ее качеству.
25.09.2010 |
Переработка мяса и субпродуктов |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 121
